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Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent

Domaine Les Combes Cachées

Les Trois Ecus
Minervois-La Livinière AOP
Rouge 2015
En conversion vers l'agriculture biologique. Nez complexe, de fruits noirs et de torréfaction, de boite à cigares et de garrigue. Attaque ronde et puissante, milieu de bouche structuré et élégant. Fraîcheur en fin de bouche, et finale équilibrée. Fin de bouche longue et persistante.
17,50 € TTC la bt de 75 cl
105,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois-La Livinière
Cuvée Les Trois Ecus
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Eraflage, Foulage, Remontage. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur pourpre, intense, reflets grenat.


Nez

Complexe, intense, arômes de cassis, arômes de myrtille, arômes de pruneau, légers arômes de chocolat, généreux arômes de tabac.


Bouche

Notes d'épices, généreuses notes de tabac, notes de pain grillé, tanins souples, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Côte de bœuf, Gibiers, Cassoulet, Coq au vin, Desserts aux fruits rouges


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2018 à 2028